Unser Premium-Eis

Unser Eis verschafft Ihnen den Eisdielenmoment, egal wo Sie gerade sind. Wir kreieren ehrliches, hochwertiges Premium-Eis, ohne Dinge, die nicht in Eis gehören. Getreu dem Motto „so wenig wie möglich und so viel wie nötig“. Regionale Zutaten, frische Milch, Sahne und Butter sowie frisches Obst bilden für uns die Basis des reinen Geschmacks. EisQueen verzichtet gänzlich auf Zusatzstoffe wie Milchpulver, Farb-, Konservierungs- und Aromastoffe.

Lokale Handelspartner wie die Schokoladenmanufaktur Rausch, Lemke Marzipan oder die Fruchthöfe Beelitz helfen uns dabei unser Eis vollmundig werden zu lassen. Mit Hingabe und Freude am Handwerk wählen wir so jede einzelne Zutat mit Bedacht.  Ein persönlicher Kontakt zu unseren Lieferanten weltweit ist uns sehr wichtig. Um mit dem Strom der Zeit zu schwimmen, Kontakte aufrechtzuerhalten und neue Rohstofflieferanten kennenzulernen, stehen Messebesuche ganz oben auf der Prioritätenliste.

Feinste Handarbeit ist in unserem kleinen Werk gefragt. Zur Herstellung werden keine groß-industriellen Maschinen verwendet. Jeder Arbeitsschritt, von der Idee bis zum fertigen Produkt, geschieht durch die Hände unserer Mitarbeiter. Jede Frucht wird per Hand geschält; jede Eisdose wird per Hand befüllt, versiegelt und verpackt.